Ontdek onze kaart

Koude Voorgerechten

Sashimi van huisgemarineerde zalm met gember en wasabi       13,90

Sashimi de saumon mariné au gigembre et wasabi                             

Rundscarpaccio met pesto,en mozerella        14,90

Carpaccio de boeuf, pesto et mozerella                                   

Terrine van ganzenlever met gekarameliseerde appeltjes      18,40

Terrine de foie gras, pomme caramélisées

Torentje van huisgerookte zalm, bieslook en mierikswortelroom     15,20

Montage de saumon d’Ecosse fumé, crevettes grises, la crème de raifort.

Warme voorgerechten

Soep van de dag      4.90

Potage du jour

Duo van kaas- & garnaalkroketje met fris slaatje, lichte dressing.    12.90

Duo de croquettes  de crevettes  et fromage, petite salade fine vinaigrette.

Scampi in lookbotersausje met fijne sjalotjes     12.90

Scampi a l’ail et échalottes.       

Scampi Mouterij in tomatenroomsaus en verse tuinkruiden    13.60 

Scampi Mouterij crème de tomate et fines herbes

Hoofdgerechten

Visgerechten

Gebakken zalmfilet met fris slaatje ,béarnaise saus& frietjes     19.90

Filet de saumon, béarnaise et pomme frites

Brochette van vis met fijne tuinkruiden     22.90

Brochette de poisson & fine herbes

Gebakken roggevleugel met blanke botersausje & kappertjes (500 gr)      26.50

Aile de raie, sauce beure-blanc & câpres

Gegrilde tarbot met béarnaise saus en frietjes     31,00

Turbot grillé ,sauce béarnaise et frites

Scampi in lookboter met fijne sjalotjes     19.50

Scampi a l’ail et echalottes

Scampi ‘Mouterij’, in tomatenroomsausje    21.50

Scampi Mouterij crème de tomate

Vleesgerechten

Speenvarken gemarineerd in salie & rozemarijn met varkenswangetjes en geglaceerd sausje     22,90

Cochon de lait marinée en sauge & romarin avec joue de porc et sauce glacée

Filet Mignon, fris slaatje & frietjes      16.50

Filet Mignon, salade & frites

Huisbereide americain met krokant slaatje en verse frietjes     15.90

Américain maison

Ierse entrecote   22,90                                                                                                                                                                                                                                                                                             

Entrecote Irlandaise & frites

Belgische Filet Pure met warme groentjes       29,00

Filet Pure blanc bleu au légumes chaud

Belgische Filet Pure Rossini      34,00

Gegrilde kippefilet met fris slaatje       15,20

Filet de poulet grillé , petite salade                                                    

Onze stoofpotjes & Pasta

Rundswangetjes op Vlaamse wijze met frietjes      18,90

Joue de boeuf a la flamande  

Balletjes in tomatensaus met frietjes     15.50

Boulettes sauce tomate                                                                                                                                      

Spaghetti Bolognaise     11.50

Spaghetti Bolognaise

Vegetarische wok    15.90

Wok  Végetarien

Wok scampi met lingiuni en fijne groentjes      19,50

Wok de scampi avec lingiuni et fin légumes

Waterzooi  Coquelet     16,50                                                       

Onze slaatjes

Slaatje met warm geitenkaas, spek& gekarameliseerde appeltjes.       18.90

Salade au fromage de chèvre chaud, lardon et pommes caramélisées

Slaatje met krokante zeetongreepjes, gerookte zalm & grijze garnaaltjes       19.90

Salade au croustillant de soles, saumon fumé et crevettes grises

Tomaat garnaal met frietjes 1stuks         16.90

Tomate aux crevettes, pommes frites 2 piece       20.90

Onze kindergerechten ( onder 12 jaar)

Spaghetti Bolognaise      6.50

Kipfilet met appelmoes en frietjes       9.00

Steak met sla en frietjes      11.50

Balletjes in tomatensaus met puree of frietjes      8.50

Sausjes: peperroom , paddenstoelroom, provencal, bearnaise of kruidenboter      2,80

 al onze gerechten zijn verkrijgbaar met frietjes, gratin , puree , pasta of brood

Nagerechten

Trio van sorbet met vers fruit 7,20

Huisbereide chocolademousse 6,50

Chocoladetaartje met vanille-ijs 7,20

Crème Brullée 6,50

Witte dame met warme chocladesaus 6,50

Notenijs met karamel en nootjes 7,20

Mini flensjes met rode vruchten en ijs 8,90

VRAAG OOK NAAR ONZE SUGGESTIES!!!

ONTDEKKINGSMENU DE MOUTERIJ 

Duo van hapjes

***

Huisgemarineerde zalm met gember en wasabi

***

Filet van eend met boschampignons, aardappelschijfjes en geglaceerd sausje

***

Dessertje v/d chef

Menu aan 35 euro

Menu all-in aan 50 euro,

aperitief,waters,aangepaste wijnen en koffie inbegrepen